Poffertjes • Viajamos a Holanda

¿Os apetece viajar un poco con el paladar? A partir de hoy, una vez al mes, viajaremos a algún país europeo a través de sus sabores y también de sus paisajes. Uniremos gastronomía y turismo, recetas y fotografía de la mano de la iniciativa Reposteras por Europa.

Poffertjes • Viajamos a Holanda

Nuestro primer destino es Holanda y, entre todos sus dulces tradicionales, vamos a aprender a hacer POFFERTJES, una especie de tortitas típicas de la Navidad. ¿Te vienes?

INGREDIENTES:

250 gr. de harina  • 300 ml de leche tibia  • 1 huevo  • 2 cucharadas de miel  • 10 gr. de levadura de panadería  • una pizca de sal  •  un poco de mantequilla derretida

43 comentarios

  1. Ooooooooooooooh yo también he hecho Poffertjes!!!!! ^_^
    Los tuyos han quedado más bonitos, y con esas fotos tan cuquis... aissss, me encantan!!!!!
    La idea del cortador o del aro de emplatar también la pensé pero como no encontré pues nada, a la sartén directamente y estoy bastante contenta la verdad :)
    Besoteeeeeees!!!!!
    PD: Me quedo en tu blog que no lo conocía ^_^

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  2. ummm que ricos y que pintaza tienen! pienso hacerlos estas navidades!

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  3. muchas gracias por tu participación y menudo estreno tan bueno!!! una receta estupenda y encantada de tenerte en nuestros viajes

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    1. Gracias!! Llevaba meses queriendo participar y nunca llegaba a tiempo. Ya tengo decidido mi postre alemán...

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  4. Que maravilla de receta, la verdad es que estos bocados deben estar realmente deliciosos!!!

    Besos!
    http://bakelosophy.blogspot.com.es/

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  5. Nunca los he probado pero vaya pinta tienen, a estas horas me comería un par de ellos. Gracias por los consejos, un besazo!

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    1. Un beso enorme. Tienes que probarlos!! Es muy fácil esta receta.

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  6. Hola soy Elisa!!! Que ricos te han quedado! ! Tienen muy buena pinta! ! Bienvenida al grupo compi!!
    Un beso!!!

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  7. Qué ricas!!!
    Ideales para un desayuno de invierno :)
    Besos.

    Ana de Cook the cake

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  8. Hola, deliciosas tortitas para un desayuno festivo!
    Precioso post.
    Besos!

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  9. Madre mía que ricas tienen que estar!!! Deliciosas para un buen desayuno! Seguiremos viajando juntas.
    Un bst.
    Mavi de mandarinasymiel

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  10. Bienvenida al reto!! Magnífica receta, yo también me sumo este mes al viaje, mi primer viaje. Un besito

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    1. Empezamos juntas entonces!! Nos vemos en Alemania!!

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  11. Que bien que te hayas unido al reto, y además privilegiada por haber estado en Holanda! estas tortitas tienen una pinta genial, un besote!

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  12. Pensé en hacer tortitas para el reto, pero al final me llamó más la atención la tarta de crema que he hecho, pero si lo llego a saber las hago, que pinta más buena tienen, deben de estar de miedo! Muy buena elección! Y bienvenida al reto!
    Un beso! Raquel

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    1. Tu tarta está genial!! Haces ahora las tortitas y listo!! jejeje

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  13. Me parecen de lo mas deliciosas estas tortitas y me la voy a apuntar! De paso me quedo por aquí porque no te conocia pero me gusta lo que veo :)
    Me chifla Holanda, estoy deseando volver con mis peques :)
    Besotessssss

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    1. Bienvenida Bea!! Qué ilusión tenerte por aquí!!

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  14. Me parece una idea estupenda que nos muestres postres caseros de otros países! Así nos culturizamos más gastronómicamente.

    Besos!

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    1. Genial!! A mi me encantó la idea de unir cocina y fotografía, pero se trata de que os guste a vosotras!!

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  15. Uff que pinta esto lo tengo que probar ya mismoooo.. Besos!

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  16. Ufff! se me antojan pero ya! Felicidades por tu receta y por el estreno!
    Están geniales y las fotos preciosas!
    Soy Lucía de Le petit cookie!
    Un beso

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  17. Holaa! Que totitas más buena, te he conocido por el reto que también he participado, me quedo por aquí de seguidora que me encanta tu blog! Un beso!!

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    1. Bienvenida Julia!! Sabes qué? Eres la seguidora número 100 del blog!! Qué ilusión me ha hecho!!

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  18. Que bonito post y que delicia de receta! un beso! nos vemos en Alemania!

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  19. Qué ricos, yo me apunto a comerlos con mermelada. Tienen que estar de vicio... Visité Holanda hace unos años y estoy deseando volver. Un besote enorme,
    Elena de Mrmlada blog

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    1. Yo también quiero volver porque sólo vi Amsterdam y los pueblecitos tienen que ser preciosos... Un beso!!

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  20. Hay que ver cómo algo tan simple puede estar tan bueno. Un beso y seguimos para Alemania.

    http://dulcespecadosyotraslujurias.blogspot.com.es/

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  21. Esti, te he dejado un regalito en mi blog, espero que te guste y te haga ilusión. Un besito
    http://dulcemuffin.blogspot.com.es/2014/12/mi-segundo-premio.html

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  22. Tus tortitas se ven muy ricas y esponjosas! Perfecto para un desayuno muy completo!

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  23. que buena pinta tienen, me ha encantado!!!! un beso
    Mariana
    http://thecakequeenmadrid.blogspot.com.es

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  24. Que buenas!!! Perfectas para el desayuno.

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